Każdy zna pokarmy, które należy jeść, które poprawiają zdrowie,
chociaż sposób, w jaki gotujemy, może być równie istotny.
Niżej informacje o olejach do kuchni
| https://kardiolog-warszawa.waw.pl/echo-serca-warszawa/ |
1. Olej rzepakowy
Olej rzepakowy to popularny olej wśród wielu lekarzy
twierdząc, iż ma możliwość obniżenia ryzyka
chorób serca. Olej ma niską zawartość tłuszczów nasyconych,
bogaty w tłuszcze jednonienasycone i oferuje to, co najlepsze
skład kwasów tłuszczowych na tle innych olejów.
Możesz użyć oleju rzepakowego do smażenia, jako marynaty
a nawet podczas smażenia w niskiej temperaturze. To jest
łagodny smak, który sprawia, że jest więc doskonały olej do potraw
które zawierają dużo przypraw. W przeciwieństwie do innych olejów, to
nikt nie będzie kolidował ze smakiem posiłku.
2. Oliwa z oliwek
oliwa z oliwek jest ogromnie wyrazisty smak z znaczną ilością
składników zdrowych dla serca. Olejek jest bogaty
tłuszcz jednonienasycony, pomaga obniżyć poziom cholesterolu
poziomy i zmniejszają ryzyko raka. Jest też bogaty
zawiera przeciwutleniacze oraz posiada niezwykle długi okres przechowywania.
Pomimo iż wolno go używać do gotowania, to jest
najzdrowsze na surowo, np. z sałatką lub
sos do maczania. Kiedy używasz go do gotowania, ty
należy podgrzewać w niskich do średnich temperaturach, robiąc
pamiętaj, aby unikać wysokiej temperatury.
3. Masło
Masło to jedyne z produktów spożywczych, które jest od wielu,
wiele lat. Masło dobrze smakuje i jest źródłem
witaminy A i innych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak
E, K, a nawet D. Masło jest też wytwarzane z naturalnego
składników, i nie chemicznie lub sztucznie
obrobiony.
Możesz użyć masła do gotowania, pieczenia, a nawet jak
i rozprzestrzenianie się. Można go także łączyć z kremowymi sosami,
marynaty, pieczone potrawy, a nawet chleb.
4. Margaryna
Margaryna została po raz pierwszy wprowadzona jako alternatywa dla
masło wysokotłuszczowe. Jednak kiedy został utworzony po raz ważny,
był wypełniony tłuszczem trans, substancją, którą my
teraz wiem, podnosi zły cholesterol.
Margaryna jako olej kuchenny dobrze smakuje, jest prostsza
w tłuszczu niż większość olejów i masła, i to całkiem
łatwo się rozprowadza. Jest widoczny w innych wersjach
różne produkty oraz dobre źródło witaminy E.
Jeśli chodzi o gotowanie na olejach, są
kilka do Twojej dyspozycji. Jest o wiele dużo niż
co jest tutaj wymienione, chociaż te powyżej są
najbardziej popularne. Zdrowe odżywianie składa się z gotowaniem
zdrowa żywność – czyli tak naprawdę Twój olej do smażenia
zajmuje czołowe miejsce.
